Қысқаша сипаттама:
CAS нөмірі: 541-15-1
Молекулалық формула: С7H15NO3
Молекулалық массасы: 161,2
Химиялық құрылымы:
| Негізгі ақпарат | |
| Өнім атауы | L-карнитин |
| Баға | Азық-түлік бақшасы |
| Сыртқы түрі | Ақ кристалдар немесе кристалды ұнтақ |
| Талдау | 99% |
| Жарамдылық мерзімі | 2 жыл |
| Қаптама | 25 кг/барабан |
| Сипаттама | Суда ериді |
| Шарт | Салқын құрғақ орын |
Сипаттама
L-карнитин, сондай-ақ L-карнитин және BT витамині ретінде белгілі.Бұл ақ кристалды немесе мөлдір ұнтақ және оның балқу температурасы 200 ℃ (ыдырайтын).Ол суда, сілті суда, метанолда және этанолда оңай ериді, ацетон мен ацетатта әрең ериді, хлороформда ерімейді.Бұл гигроскопиялық.L-карнитин жануарлардың тамақтануын жақсартатын құрал ретінде пайдаланылуы мүмкін және ол негізінен майдың сіңуін және қолданылуын жақсарту үшін ақуызға негізделген тағамдық қоспаларды жақсарту үшін қолданылады.
Қолданба және функция
L-карнитин сонымен қатар майдың сіңуін және қолданылуын ынталандыру үшін негізінен соя негізіндегі нәресте тағамдарында, спорттық тағамдық тағамдарда және салмақ жоғалту өнімдерінде қолданылатын тамақтануды жақсартатын құрал.Қытай ережелеріне сәйкес печенье, сусындар және сүт сусындарындағы рұқсат етілген мөлшер 600-3000 мг/кг;қатты сусындар, сұйықтықтар және гельдік капсулаларда, 250-600 мг/кг;формула бойынша, 300-400 мг/кг;нәресте тағамдарында 70-90 мг/кг (1 г тартрат 0,68 г л-карнитинге тең).L-карнитинді тәбетті күшейткіш ретінде де қолдануға болады.L-карнитин кетондық денелерді жоюға және кәдеге жаратуға әсер етеді, сондықтан оны бос радикалдарды жою, мембрана тұрақтылығын сақтау, жануарлардың иммунитетін және ауру мен стресске төзімділігін арттыру үшін биологиялық антиоксидант ретінде пайдалануға болады.Ауызша L-карнитин сперматозоидтардың жетілу жылдамдығын және сперматозоидтардың өміршеңдігін арттыруы мүмкін, олигоспермия мен астеноспермиямен ауыратын науқастарда алға жылжымалы сперматозоидтар мен қозғалғыш сперматозоидтардың санын көбейте алады, осылайша әйелдердің клиникалық жүктілік жылдамдығын арттырады және ол мұны қауіпсіз және тиімді етеді.L-карнитин май қышқылы метаболизмі бұзылған балаларда түзілетін органикалық қышқылдармен және көп мөлшерде ацил кофермент туындыларымен байланысып, оларды несеп арқылы шығарылатын суда еритін ацилкарнитинге айналдыра алады.Бұл жедел ацидозды бақылауға ғана емес, сонымен қатар ұзақ мерзімді болжамды тиімді түрде жақсартады.
L-карнитин диеталық маңызды деп саналмайды, өйткені ол организмде синтезделеді.Дене бауыр мен бүйректе карнитинді өндіреді және оны бұлшықеттерде, жүректе, мида сақтайды. Оны нәресте тағамындағы тамақтануды жақсарту үшін сүт ұнтағына қосуға болады.Сонымен қатар, L карнитин денені арықтатуға көмектеседі. Ол жарылыс күшін жақсартуға және шаршауға қарсы тұруға жақсы, бұл біздің спорттық қабілетімізді арттырады.Сонымен қатар, бұл адам ағзасы үшін маңызды тағамдық қоспа.Біздің жасымыздың өсуімен денеміздегі L карнитиннің мөлшері азаяды, сондықтан денеміздің денсаулығын сақтау үшін L карнитинді толықтыруымыз керек.
