Қысқаша сипаттама:
CAS нөмірі: 298-14-6
Молекулалық формуласы: CHKO3
Молекулалық массасы: 100,12
Химиялық құрылымы:
| Негізгі ақпарат | |
| Өнім атауы | Калий бикарбонаты |
| Баға | Азық-түлік, өнеркәсіптік дәреже |
| Сыртқы түрі | ақ кристал |
| Талдау | 99% |
| Жарамдылық мерзімі | 2 жыл |
| Қаптама | 25 кг/картон |
| Сипаттама | Суда ериді.Спиртте ерімейді. |
| Шарт | +15°C - +25°C температурада сақтаңыз |
Өнімнің сипаттамасы
Калий бикарбонаты - моноклиндік кристалды құрылымы бар суда еритін сілтілі калий тұзы.Ол көптеген калий қосылыстарын синтездеу үшін шикізат болып табылады.Бұл аэрозольдық өрт сөндіру аппаратындағы натрий бикарбонатына қарағанда жақсы салқындатқыш болып табылады.Ол зеңге қарсы агент ретінде потенциалды көрсетеді.
Өнімнің функциясы
Натрий гидрокарбонаты және калий бикарбонаты дененің қышқылдық немесе негіздік тепе-теңдігін реттеуге көмектесетін дене тіндерінің негізгі компоненттері болып табылады.Буферлік минералды қосылыстардың бұл формуласы тағамға немесе қоршаған ортаның басқа әсерлеріне қолайсыз реакциялардан туындаған метаболикалық ацидоздың салдарынан организмнің меншікті бикарбонат қоры таусылған кезде қышқылдық немесе негіздік тепе-теңдікті қалпына келтіруге көмектеседі.
Калий жүрек денсаулығы үшін өте жақсы, егер адамның денесінде калий жеткіліксіз болса, гипокалиемия деп аталатын жағдай, жағымсыз белгілер пайда болуы мүмкін.Линус Паулинг институтының мәліметі бойынша, оларға шаршау, бұлшықет спазмы, іш қату, кебулер, бұлшықет салдануы және өмірге қауіп төндіретін жүрек ырғағы жатады.Калий бикарбонатын қабылдау бұл белгілерді азайтуға көмектеседі.Калий бикарбонаты да қан қысымын төмендетіп, бүйрек тастарының пайда болу қаупін азайтады.
Өнімнің негізгі қолданылуы
Көмекші зат ретінде калий бикарбонаты әдетте 25-50% масса/салқ концентрациясында көпіршікті препараттарда көмірқышқыл газының көзі ретінде формулаларда қолданылады.Ол натрий гидрокарбонаты жарамсыз, мысалы, препарат құрамында натрий иондарының болуын шектеу қажет болғанда немесе қажет емес болса, дәрілік препараттарда ерекше қолданылады.Калий бикарбонаты көбіне көпіршікті таблеткалар немесе түйіршіктердегі лимон қышқылы немесе шарап қышқылымен бірге жасалады;сумен жанасқанда химиялық реакция арқылы көмірқышқыл газы бөлініп, өнім ыдырайды.Кейде таблеткалар түрінде тек калий бикарбонатының болуы жеткілікті болуы мүмкін, өйткені асқазан қышқылымен реакция көпіршікті және өнімнің ыдырауын тудыруы үшін жеткілікті болуы мүмкін.
Калий бикарбонаты тамақ өнімдерінде сілті және қопсытқыш ретінде де қолданылады және пісіру ұнтағының құрамдас бөлігі болып табылады.Терапевтік тұрғыдан калий гидрокарбонаты метаболикалық ацидоздың белгілі бір түрлерін емдеуде натрий бикарбонатына балама ретінде қолданылады.Сондай-ақ ол асқазан-ішек жолындағы қышқылды секрецияларды бейтараптандыру үшін антацид ретінде және калий қоспасы ретінде қолданылады.
