Қысқаша сипаттама:
CAS нөмірі: 107-35-7
Молекулалық формуласы: C2H7NO3S
Молекулалық массасы: 125,15
Химиялық құрылымы:
| Негізгі ақпарат | |
| Өнім атауы | Таурин |
| Баға | Азық-түлік бағы/азық сыныбы |
| Сыртқы түрі | Ақ кристалды ұнтақ |
| Тығыздығы | 1,00 г/см³ |
| Талдау | 99% |
| Жарамдылық мерзімі | 2 жыл |
| Қаптама | 25 кг/барабан |
| Балқу нүктесі | Балқу нүктесі |
| Түр | Тамақтануды жақсартатын құралдар |
Сипаттама
Таурин, сондай-ақ β-аминоэтансульфон қышқылы ретінде белгілі, безоардан бірінші бөліну болып табылады, осылай аталады. Insen жеткізген таурин ұнтағы - 98%-дан астам тазалығы бар таза ақ кристалды ұнтақ. Ол эфирде және басқа органикалық еріткіштерде ерімейді, құрамында күкірті бар белоксыз амин қышқылдары болып табылады, организмде бос күйге дейін, ағзадағы ақуыздың биосинтезіне қатыспайды.
Қолдану
Таурин – жануар ұлпаларында кездесетін органикалық қышқыл және өттің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Таурин өт қышқылдарының конъюгациясы, антиоксидант, осморегуляция, мембрананы тұрақтандыру және кальций сигналының модуляциясы сияқты көптеген биологиялық рөлдерге ие. Бұл жүрек ауруының бір түрі, кеңейтілген кардиомиопатия сияқты таурин тапшылығы ауруларын емдеу үшін қолданылатын аминқышқылды тағамдық қоспа.
