Қысқаша сипаттама:
CAS нөмірі: 63-68-3
Молекулалық формуласы: C5H11NO2S
молекулалық массасы: 149,21
Химиялық құрылымы:
| Негізгі ақпарат | |
| Өнім атауы | L-метионин |
| Баға | Азық/Азық-түлік дәрежесі |
| Сыртқы түрі | ақ кристалдар немесе кристалды ұнтақ |
| Талдау | 98,5%～101,5% |
| Жарамдылық мерзімі | 3 жыл |
| Қаптама | 25 кг/барабан |
| Шарт | Салқын құрғақ жерде сақтаңыз |
L-метионин дегеніміз не?
L-метионин - күкірті бар маңызды L-амин қышқылы, ол көптеген дене функцияларында маңызды. Метионин - адамның, басқа сүтқоректілердің және құстардың қалыпты өсуі мен дамуы үшін қажетті диеталық алмастырылмайтын амин қышқылы. Ақуыз синтезі үшін субстрат болумен қатар, ол негізгі метил тобының доноры ретінде қызмет ететін трансметилдену реакцияларының аралық өнімі болып табылады. Оны диетадан және тағамдық көздерден алу керек, өйткені ол организмде биосинтездеуге қабілетсіз.
Метионин - жануарлар азығындағы маңызды амин қышқылы түрі. Метионинді қосу мал азығына таптырмайтын қоспа болып табылады, ол жануарлардың қысқа мерзімде тез өсуіне және азықтың шамамен 40% үнемдеуге көмектеседі. Әсіресе азықтық құс жемінде метионин бірінші шектейтін амин қышқылы болып табылады. Малда метиониннің жетіспеуі өсудің тежелуіне, салмақ жоғалтуына, бүйрек қызметінің төмендеуіне, бұлшықеттердің атрофиясына, жүнінің деградациясына әкеледі. Жем өнеркәсібінде метионинге сұраныс өте үлкен, әсіресе қоректік азықтық қоспалардағы әртүрлі амин қышқылдарына, метионин 60%, лизин 30%, басқа амин қышқылдары 10% шамасында.
Азық қоспалары
L-метионин негізінен жемдік қоректік қоспалар ретінде пайдаланылады және жануарлардың өсуіне алмастырылмайтын аминқышқылдарының бірі болып табылады, ол ақуыз биосинтезіндегі «қаңқа» амин қышқылы және жануар организміндегі метилдің негізгі доноры болып табылады. L-метионин жануардың in vivo метаболизмі процесінде бүйрек үсті безінің гормоны және майлы бауыр фосфолипидтері арқылы холин синтезі процесінде белгілі рөл атқарады. L-метионинеиннің жетіспеушілігі мал мен құстың дамуының нашарлауына, салмақ жоғалтуына, бауыр мен бүйрек қызметінің төмендеуіне, бұлшықеттердің атрофиясына, жүнінің нашарлауына және т.б.
ML-Метионин - күкіртті амин қышқылы және шошқалар үшін екінші шектейтін маңызды амин қышқылдары. Жемге лизин мен L-метионин сәйкесінше қосылса, азықтық ақуызды пайдалану коэффициентін тиімді жақсартуға болады. Сондықтан лизин мен L-метионин ақуызды азықтандыру үшін күшейткіш деп аталады. Азық қоспалары; өнім және цистеин екеуі де күкірті бар аминқышқылдарына жататындықтан, олардың көп мөлшері жануарлар ақуыздарында болады. Дегенмен, ол сұлы, қара бидай, күріш, жүгері, бидай, жержаңғақ, соя, картоп, шпинат және басқа да өсімдік тағамдары сияқты өсімдік белоктарындағы амин қышқылдарын шектеуге жатады және оның мазмұны жануар ақуыздарынан азырақ. аминқышқылдарының балансын жақсарту үшін тағамнан жоғары. Бұрын күкірті бар аминқышқылдары күйіс қайырмайтын жануарларға ғана жарамды деп есептелді. Бірақ қазір тәжірибе оның күйіс қайырмайтын жануарларға жарамды екені дәлелденді. Ол тауық пен шошқа жеміне қолайлырақ. Медициналық жағынан оны басқа аминқышқылдарымен бірге инфузия үшін қолдануға болады. Ашыту кезінде қоректік орта ретінде де қолданылады.
L-метионинді қолдану
Ол жем сапасын жақсарту, жергілікті ақуызды пайдалануды жақсарту және жануарлардың өсуіне ықпал ету үшін жем қоспалары ретінде кеңінен қолданылады. Мысалы, DL-метионин тауық жұмыртқасының өндірісін арттырады, шошқалар салмақ қосады, сиырларды сауады және т.б. Сонымен қатар, оны тағамдық қоспалар ретінде пайдалануға болады. Биохимиялық зерттеулер мен тағамдық қоспалар үшін және пневмония, бауыр циррозы және майлы бауыр үшін қосымша емдеу ретінде.
