Қысқаша сипаттама:
Үш жақты тығыздағыш жалпақ дорба, дөңгелек жиекті жалпақ дорба, бөшке және пластикалық бөшке бар.
| Негізгі ақпарат | |
| Өнім атауы | Hericium Erinaceus ұнтағы |
| Басқа атаулар | Гериций ұнтағы |
| Баға | Тамақтану дәрежесі |
| Сыртқы түрі | Үш бүйірлік тығыздағыш жалпақ дорба, дөңгелек жиекті жалпақ дорба, бөшке және пластикалық бөшке бар. |
| Жарамдылық мерзімі | 2 жыл, сақтау шартына байланысты |
| Қаптама | Клиенттердің талаптары ретінде |
| Шарт | Жарықтан қорғалған тығыз контейнерлерде сақтаңыз. |
Сипаттама
Hericium erinaceus – Dentomycetes тұқымдасына жататын саңырауқұлақ. Пішіні бас тәрізді немесе маймылдың басы тәрізді.
Герициум Қытайда жеуге болатын қазына және маңызды дәрілік саңырауқұлақ болып табылады. Оның қоректік және фитнес функциялары бар, ас қорытуға көмектеседі және бес ішкі мүшеге пайда әкеледі. Заманауи зерттеулер оның құрамында пептидтер, полисахаридтер, майлар мен белоктар сияқты белсенді ингредиенттер бар және ас қорыту жолдарының ісіктеріне, асқазан мен ұлтабар ойық жарасына, гастритке, іштің кебуіне және т.б. белгілі бір емдік әсері бар екенін көрсетеді.
Функция
1. Қабынуға қарсы және ойық жараға қарсы: Герициум сығындысы асқазанның шырышты қабығының зақымдануын және созылмалы атрофиялық гастритті емдей алады және Helicobacter pylori жойылу жылдамдығын және ойық жараның жазылу жылдамдығын айтарлықтай жақсартады.
2. Ісікке қарсы: Hericium erinaceus жеміс денесінің сығындысы мен мицелий сығындысы ісікке қарсы маңызды рөл атқарады.
3. Қандағы қантты төмендетіңіз: Гериций мицелий сығындысы аллоксаннан туындаған гипергликемиямен күреседі. Әсер ету механизмі Гериций полисахаридінің жасушалық мембранадағы арнайы рецепторлармен байланысуы және циклдік аденозинмонофосфаты арқылы жасуша мембранасына ақпаратты беруі болуы мүмкін. Митохондриялар қант алмасуының ферменттерінің белсенділігін арттырады, осылайша қандағы қантты төмендету мақсатына жету үшін қанттың тотығуы мен ыдырауын жеделдетеді.
4. Антиоксидант және қартаюға қарсы: Hericium erinaceus жеміс денесінің су сығындысы да, алкоголь сығындысы да бос радикалдарды тазарту қабілетіне ие. Тофу сарысуындағы Hericium erinaceus мицелийінің үш бөлігі олардың потенциалын бағалау үшін эндополисахаридтер болып табылады. Антиоксиданттық және гепатопротекторлық әсерлер, нәтижелер олардың әртүрлі жүйелерде әртүрлі белсенділіктері бар екенін және in vitro және in vivo күшті антиоксиданттық және гепатопротекторлық әсерлерін көрсетеді.
Қолданбалар
Оны нәрестелер мен қарт адамдар жеуге болады. Жүрек-тамыр және асқазан-ішек аурулары бар науқастар Hericium erinaceus жеуге тиіс. Дегенмен, саңырауқұлақ тағамдарына аллергиясы бар адамдар сақтықпен қолдануы керек екенін ескеріңіз.
