Қысқаша сипаттама:
CAS нөмірі: 58-08-2
Молекулалық формуласы: C8H10N4O2
Молекулалық массасы: 194,19
Химиялық құрылымы:
| Негізгі ақпарат | |
| Өнім атауы | Сусыз кофеин |
| CAS нөмірі | 58-08-2 |
| Сыртқы түрі | ақ кристалды ұнтақ |
| Баға | Азық-түлік дәрежесі |
| Ерігіштік | Хлороформда, суда, этанолда ериді, сұйылтылған қышқылдарда оңай ериді, эфирде аз ериді. |
| Сақтау | Уытты емес пластик пакеттермен немесе шыны бөтелкелермен жабылған қаптама. Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз. |
| Жарамдылық мерзімі | 2 жыл |
| Пакет | 25 кг/картон |
Сипаттама
Кофеин орталық жүйке жүйесін (ОЖЖ) тітіркендіргіш болып табылады және алкалоидтар санатына жатады. Кофеин дененің энергия деңгейін жоғарылату, мидың сезімталдығын арттыру және жүйке қозғыштығын арттыру сияқты әртүрлі функцияларға ие.
Кофеин шай, кофе, гуарана, какао және кола сияқты әртүрлі табиғи тағамдарда болады. Бұл американдық ересектердің 90%-ға жуығы кофеинді үнемі қолданатын ең көп қолданылатын стимулятор.
Кофеин ас қорыту жолында тез сіңеді және қолданғаннан кейін 15-60 минут ішінде максималды әсерін көрсетеді (ең жоғары концентрацияға жетеді). Кофеиннің адам ағзасындағы жартылай шығарылу кезеңі 2,5-4,5 сағатты құрайды.
Негізгі функция
Кофеин мидағы аденозиндік рецепторларды тежей алады, дофаминді және холинергиялық нейротрансмиссияны жеделдетеді. Сонымен қатар, кофеин циклдік аденозин монофосфат пен простагландиндерге де әсер етуі мүмкін.
Айта кету керек, кофеиннің аздап диуретикалық әсері бар.
Спорттық қосымша (ингредиент) ретінде кофеин әдетте жаттығу немесе жарыс алдында қолданылады. Ол спортшылардың немесе фитнес әуесқойларының физикалық энергиясын, мидың сезімталдығын (концентрациясын) және бұлшықет жиырылуын бақылауды жақсарта алады, бұл оларға үлкен қарқынды жаттығулар жасауға және жақсы жаттығу нәтижелеріне қол жеткізуге мүмкіндік береді. Айта кету керек, әртүрлі адамдар кофеинге әртүрлі реакциялар береді.
